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大麦茶

大麦茶在东亚地区非常流行,在日本料日常喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味,韩国人则以大麦茶为常备茶饮。现在越来越多的中国人冬季讲究进食鸡鸭鱼肉后,喝一杯浓浓的大麦茶,去油腻还可促消化。大麦茶还具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。

 

大麦茶所需材料

主要食材
  • 大麦茶 ( 20克 )
 

大麦茶的泡法
 

1将大约20克的大麦茶放入茶壶中,倒入沸水,根据个人口感,喜欢清淡的可泡3-5分钟左右,喜欢浓郁的可泡15分钟左右。

2大麦茶还可以水煮喝,煮的会更香,水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,煮5-10分钟左右即可饮用。

3在炎热的夏季,可以把泡好的大麦茶放进冰箱,会是非常好的解暑饮料。但是,需要注意的是,冰的大麦茶调理肠胃功能很强,所以除非便秘,不然请适量饮用。

 

大麦茶的功效与作用

1去油腻助消化大麦茶富含氨基酸、多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维,当饮食较油腻时,不妨饮用几杯大麦茶,不仅可以去油腻、还可以促进消化。

2调理肠胃大麦茶还可以增强胃动力,日常生活中,每天喝上几杯,一段时间后,你会发现自己的肠胃功能慢慢变好了,便秘的烦恼也会逐渐消失了,是久坐电脑前白领一族的首选。

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